家常高压锅炖肉的做法 家常高压锅炖肉的做法大全
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本文目录
香辣大红虾怎么做
一、用料:
基围虾 ,法大法蒜瓣 ,常麻常盐 ,辣虾生抽,麻辣姜片,法大法料酒 ,常麻常香葱 ,洋葱,豆瓣酱,青条椒,干辣椒
二、做法步骤:
步骤1
基围虾去头,去肠,把背剪开 ,洗净,用料酒腌一会儿把,姜 ,酸,辣椒 ,洋葱,香葱切好备用
步骤2
热锅放油,掌握油温热度,把备好的姜,蒜 ,干辣椒,大葱段状 ,倒入锅中 ,放豆瓣酱,生抽 ,料酒
步骤3
把腌好的基围虾倒入锅中爆炒 ,炒至两面发红,放入洋葱,条椒适量,加些许盐,味精 ,待起锅放香葱就好啦 !
王刚麻辣虾的做法
1、食材:基围虾1斤 、大葱半根、花椒8颗 、大蒜8瓣 、尖辣椒2根、生姜6片 、酱油1勺、生抽3勺 、糖半勺、醋1勺。2 、把基围虾洗干净,沥干水分。
3、准备好大葱、大蒜、尖辣椒、花椒、生姜等 ,喜欢辣点的辣椒可以多放些。
4 、煮锅里放水煮开锅 ,把虾放进去焯水,虾变色后捞起沥干水分 。5、炒锅里放油 ,烧热,现放花椒炒香 ,然后放其他作料炒香。
6、然后放入焯水后的虾翻炒一会 。7 、接着放入一点盐 ,然后加入酱油、生抽 、糖、醋和一点水继续翻炒
麻辣虾怎么做简单又好吃
配料:豆油100ml、酱油20ml、食盐10g、麻椒椒10g、干辣椒10g、鹰爪虾500g、蒜苗10g 、姜10g、白糖10g。
将虾洗净,在锅里加水,把虾烀熟 ,把虾放凉,用剪刀剪去虾须虾枪,干辣椒切成段,姜切成丝 ,蒜苗切成段。
锅里加油 ,将麻椒椒放入煸炒后 ,倒入姜蒜、辣椒煸炒,炒出香味后,倒入白糖 ,倒入虾煸炒 。
加入酱油 、食盐、蒜苗,翻炒片刻出锅即可。
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